9 de maio de 2008

ITATIAIA HISTÓRICA – Wanderbilt Duarte de Barros e o Parque Nacional


Quem entra à direita, vindo pela Via Dutra, no acesso ao município de Itatiaia, e na direção do Parque Nacional, vai percorrer uma longa avenida, até chegar aos portões daquela unidade de conservação: é a Avenida Wanderbilt Duarte de Barros. O nome não foi dado gratuitamente, como acontece com tantos logradouros públicos, Brasil afora. Na verdade ele é uma justa homenagem a um homem que soube, merecidamente, inscrever seu nome na história.

O currículo desse engenheiro agrônomo, e ambientalista pioneiro, é bastante longo e rico, não cabendo nesse espaço. Daí o resumo que se segue: nascido no seio de uma família de castanheiros da Amazônia, desenvolveu desde cedo intimidade com a natureza, em sua forma mais exuberante e primitiva, despertando nele um fascínio que o seguiria pela vida inteira.

Fez seus estudos primários em Óbidos, e em Belém, transferidos depois para Passa Quatro-MG, onde cursaria o secundário. Nessa cidade, em 1934, ingressou no curso de Engenharia Agronômica, formando-se três anos depois. Formado, buscou pela primeira vez trabalho no Jardim Botânico do Rio de Janeiro, não tendo sido aceito. Outra oportunidade profissional levou-o à São Paulo, onde trabalhou no Departamento de Estradas de Rodagem.

Mas ele tinha uma meta, e não desistiu de persegui-la: em 1940, por concurso público, ingressa finalmente no Jardim Botânico do Rio de Janeiro, onde teria oportunidade de aliar seus conhecimentos técnicos ao espírito conservacionista e ao fascínio pela natureza.

Em 1941 foi transferido pela primeira vez para o Parque Nacional do Itatiaia, onde iniciaria estudos botânicos na área de dendrologia, indo em seguida dirigir o Parque Nacional da Serra dos Órgãos, entre setembro de 1942 e maio de 1943. O sucesso e o reconhecimento pelos resultados de sua administração o trariam de volta ao Parque Nacional em setembro daquele mesmo ano, agora como diretor, função que exerceria até 1957, tendo tido a chance de por em prática inúmeros dos seus projetos.

Sua ampla visão das necessidades de conservação dos recursos naturais o fazem trabalhar não apenas nos esforços para dotar o parque das condições físicas e materiais necessárias – como a construção de prédios e estradas – mas principalmente promovendo a região como núcleo de atividades científicas. Nesse aspecto, promove a criação do Boletim Técnico, convidando cientistas brasileiros e estrangeiros, das mais variadas instituições, para ali desenvolverem estudos e pesquisas, destinados inclusive a orientar a administração do parque nas práticas de manejo do ambiente natural, delimitar as áreas de turismo e desenvolver programas de cultivo de espécies nativas para reflorestamento de áreas degradadas.

A gestão de Wanderbilt Duarte de Barros à frente do Parque Nacional foi marcada por pesquisas nas áreas de entomologia, ornitologia, ecologia geral, botânica sistemática, anatomia da madeira, dendrologia, biologia dos vertebrados, climatologia e recursos hídricos. As coleções resultantes dessas pesquisas constituíram o precioso acervo do Museu da Fauna e da Flora (incluindo as de plantas secas de Curt Brade, Campos Porto, Graziela Barroso e Kuhlman, a coleção Zikan de entomologia e os exemplares taxidermizados por Élio Gouvêa e sua equipe), desativado pelo IBAMA no ano passado, sob protestos de cientistas e pesquisadores locais e da comunidade.

Quando se aposentou, em 1975, após trinta e cinco anos de trabalho, nunca havia tirado férias. Depois disso atuou como professor de cursos de aperfeiçoamento da OEA, foi professor da UFRJ e também Superintendente de Recursos Naturais e Meio Ambiente do IBGE. Em 1990, aos 74 anos, voltou ao Jardim Botânico como Superintendente, e cheio de energia como sempre, promoveu uma grande campanha de revitalização daquela instituição, mobilizando a iniciativa privada e ampliando o intercâmbio com instituições internacionais, ao organizar no Rio de Janeiro um Congresso Internacional de Jardins Botânicos, com o apoio do Comitê Internacional dos Jardins Botânicos, sediado na Inglaterra.

Um dos primeiros brasileiros a levantar a bandeira da proteção ambiental, foi autor de diversos livros sobre o tema. Falecido em maio de 1997, além do nome na avenida que dá acesso ao parque, tem seu nome inscrito também no Centro de Visitantes daquela unidade de conservação. A ele é dedicada também a cadeira 17 da Academia Itatiaiense de História.

(Pesquisa baseada no discurso de posse de Luiz Sérgio Pereira Sarahyba, na Acidhis, no Obituário de O Globo de 2/5/97 e no meu texto publicado no livro Duzentos Anos, da Ardhis/Resende)

Célia Borges

MULHER NA HISTÓRIA – Brasileiras e pioneiras (segunda parte)


Apesar da discriminação sofrida pela mulher no decorrer da nossa história, refletindo o papel secundário que lhe foi atribuido durante séculos, muitas pioneiras começam a surgir no início do Século XVIII, conquistando espaços à custa de suas inteligências e capacidades. Buscando formação técnica ou reivindicando igualdade de direitos, pode-se dizer que venceram porque não desistiram, enfrentando todo o tipo de obstáculos.

Essa chamada “revolução feminina” não aconteceu repentinamente, ela foi se estabelecendo passo a passo, primeiro através de conquistas pessoais, mas em seguida, à partir do Século XIX, ganhando contornos cada vez mais coletivos. Os casos das mulheres que se destacaram, por raros, acabaram recebendo notoriedade, e servindo de exemplos, cada vez mais influentes, para as demais mulheres.

Nísia Floresta – Na ponta desse pioneirismo, é preciso citar, por questão de justiça, o papel de Nísia Floresta, que em 1832 publicou o primeiro livro de que se tem notícia tratando dos direitos da mulher à instrução e ao trabalho. Sob o título “Os Direitos da Mulher e a Injustiça dos Homens”, a obra exigia que as mulheres passassem a ser consideradas como seres inteligentes e merecedoras de respeito pela sociedade.

Nascida em 12 de outubro de 1810, em Papari-RN, no Sítio Floresta, era filha de um advogado e recebeu o nome de batismo Dionísia Gonçalves Pinto. Casada aos 13 anos, separou-se em seguida. Em 1824 mudou-se para Pernambuco, e em 1828 passou a viver com o advogado Manuel Augusto de Faria Rocha, com quem teve em 1830 a primeira filha, Lívia Augusta.

Em 1831 estréia nas letras, publicando artigos no jornal Espelho das Brasileiras, e no ano seguinte lança seu livro, inspirado da obra da feminista inglesa Mary Wollstonecraff, “Vindications of the Rights of Woman. Nessa obra, assume o pseudônimo pelo qual viria a ser sempre conhecida: Nísia Floresta Brasileira Augusta. Em 1833 nasce seu segundo filho, Augusto Américo, e ela muda-se para Porto Alegre-RS com os filhos e o companheiro, mas esse vem a falecer a seguir, aos 25 anos.

Em 1837 transferiu-se para o Rio de Janeiro, onde no ano seguinte anunciava a inauguração do Colégio Augusto. Nos anos seguintes publicou vários livros, como Conselhos à Minha Filha (1842), Daciz ou a Jovem Completa, Fany ou O modelo das Donzelas e Discurso às suas Educandas (todos em 1847); A Lágrima de Um Caeté (sob o pseudônimo Telesila, em 1849); e Dedicação de Uma Amiga (em dois volumes, em 1850). Viveu na Europa (Paris, Roma e Lisboa) por vários períodos, tendo escrito em publicações desses países, e em vários idiomas, até seu falecimento em 1885.

Ana Néri – A mais famosa de nossas pioneiras, é sem dúvida, Ana Néri. Nascida em 13/12/1814, na vila de Cachoeira de Paraguaçu-BA, foi a primeira mulher a se dedicar à enfermagem no Brasil, tendo servido como voluntária na Guerra do Paraguai. Em sua homenagem, em 1926, Carlos Chagas deu seu nome à primeira escola oficial brasileira de enfermagem, e caracterizada por ser uma instituição de alto padrão.

Ana Justina Ferreira Néri, já viúva do capitão-de-fragata Isidoro Antonio Neto, na ocasião do conflito, não se conformava ao ver seus três filhos, o cadete Pedro Antonio Néri, e os médicos Isidoro Antonio Néri Filho e Justiniano de Castro Rebelo, além de dois irmãos oficiais do Exército serem convocados, e decidiu escrever ao presidente da Província uma carta, oferecendo seus serviços como enfermeira.

Proposta aceita, ela parte da Bahia, de onde nunca havia saído, em 1865, para trabalhar como auxiliar no corpo de saúde do Exército, servindo inicialmente no hospital de Corrientes, ao lado de um pequeno grupo de freiras vicentinas. Exerceu a profissão também em Salto, Humaitá, Curupaiti e Assunção. Na capital paraguaia, sitiada pelo Exército Brasileira, ela montou com recursos próprios, e na casa onde vivia, uma enfermaria modelo, na qual trabalharia com dedicação até o final da Guerra, na qual perdeu o filho Justiniano e um sobrinho.

Ao voltar ao Brasil em 1870, vê seu trabalho festejado e reconhecido, tendo recebido, além de condecorações, uma pensão vitalícia concedida pelo Imperador, e com a qual pode educar quatro órfãos que trouxera do Paraguai. Ana Néri morreu no Rio de Janeiro, em 20/05/1880, e uma das homenagens que perpetua sua história é o retrato pintado por Vitor Meireles, e que ocupa lugar de honra no Paço Municipal de Salvador.

Chiquinha Gonzaga - No campo das artes, esse nome é uma verdadeira lenda na História do Brasil. Nascida no Rio de Janeiro, em 17/10/1847, Francisca Edwiges Neves Gonzaga foi compositora e pianista de sucesso, tendo sido também a primeira mulher a reger uma orquestra no Brasil. Seu talento inquestionável foi o melhor argumento para vencer os preconceitos da época, inclusive no aspecto da sua vida pessoal. Casada por imposição da família, teve a coragem de se separar, após o que assumiu sua relação com o engenheiro João Batista.

Musicista independente, tocava piano em lojas de instrumentos musicais, dava aulas de piano e também se apresentava em festas, ao lado de um grupo de músicos como Joaquim Calado. Preocupada em adaptar o som do piano ao gosto do público, tornou-se a primeira compositora popular do país. Seu sucesso começou em 1877, com a polca Atraente. Mas a notoriedade veio em 1897, com a versão estilizada do Corta-Jaca, e a consagração, dois anos mais tarde, com a marcha Abre-Alas, a primeira música escrita para o carnaval, para o Cordão Rosa de Ouro, do bairro carioca do Andaraí.

Chiquinha foi uma precursora também no teatro de variedades, onde estreou em 1885 com a comédia de costumes A Corte Na Roça. Em 1911 conquistou seu maior sucesso no gênero, com a opereta Forrobodó, que chegou a 1.500 apresentações e foi o melhor desempenho de uma peça do gênero durante muitos anos. Em 1934, com 87 anos, escreveu a partitura da opereta Maria. Ao todo, é autora de mais de duas mil composições, sendo 77 para peças teatrais. Foi também ativa abolicionista, e fundadora da Sociedade Brasileira de Autores Teatrais.

Mais pioneiras – Conforme escrevi no primeiro texto dessa série, a pesquisa sobre o assunto parece infinita..e quanto mais se pesquisa, mas preciosidades se encontra. Em vista disso, só posso prometer novos capítulos, nem eu mesma posso avaliar quantos. Mas a pesquisa é estimulante, e pretendo continuar nela. Se os prezados leitores e leitoras quiserem compartilhar seus conhecimentos, e colaborar para enriquecer o tema, saibam que serão recebidos de braços abertos.

Célia Borges

7 de maio de 2008

SAÚDE - Receitas de sucos sensacionais


SUCO ANTIENXAQUECA
Indicação: o alho auxilia a digestão e colabora para eliminar toxinas. Rico em sódio, o aipo hidrata, ajuda a acalmar e diminui a dor porque colabora com a circulação sangüínea. Já a salsa auxilia a digestão.
Ingredientes: 4 cenouras, 1 dente de alho, 2 talos de aipo, 1 punhado de salsa
Modo de preparo: Centrifugue todos os ingredientes. Só a salsa deve ser acrescentada por último, sendo misturada com a colher. Enfeite com um ramo de salsa.
SUCO ANTIESTRESSE
Indicação: a pêra é rica em fibras e ajuda a hidratar. Enquanto o lêvedo de cerveja e a banana estimulam o bem-estar. O morango é calmante.
Ingredientes: 2 copos de água, 10 morangos, 1/2 pêra rígida, 1 banana madura, 1 colher (sopa) de lêvedo de cerveja
Modo de preparo: No liqüidificador, bata as frutas com água. Por último, acrescente o lêvedo de cerveja, misturando com a colher.
Enfeite com um morango.

SUCO ANTICELULITE
Indicação: o pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com a ajuda da beterraba, que auxilia a circulação sangüínea, colabora para varrer as toxinas das células. O resultado é uma pele mais uniforme. Já a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom funcionamento do intestino.
Ingredientes: 1/2 pepino, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras
Modo de preparo: Passe todos os ingredientes na centrífuga. Enfeite
com um palito de cenoura.

SUCO EMAGRECEDOR
Indicação: a maçã e a cenoura ajudam na digestão. A beterraba auxilia a circulação do sangue. E as algas contribuem para inibir a fome, estimulando a saciedade.
Ingredientes: 1 punhado peq. de algas secas, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras
Modo de preparo: Centrifugue todos os alimentos, menos a alga, que deve ser batida com o suco no liquidificador. Enfeite o copo com um pedaço de maçã.
SUCO ANTIACNE
Indicação: é antiinflamatório e desintoxicante, colaborando para limpar a pele. A lima é rica em antioxidante (vitamina C) e a couve facilita o funcionamento do intestino.
Ingredientes: 1 folha grande de couve, 3 maçãs verdes, 1 rodela de lima
Modo de preparo: Na centrífuga, passe as maçãs e a couve. Enfeite o
copo com a rodela de lima.
SUCO ANTIDEPRESSÃO
Indicação: a beterraba e o espinafre auxiliam a circulação do sangue, o que estimula as funções cerebrais e acalma os nervos. O espinafre ainda estimula os movimentos peristálticos do intestino, regularizando-os. A maçã e a cenoura facilitam a digestão.
Ingredientes: 3 beterrabas, 1 punhado de espinafre, 4 cenouras, 1/2
maçã, 1 punhado de salsa
Modo de preparo: Passe todos os ingredientes na centrífuga, menos a salsa. Acrescente-a ao suco já pronto, misturando com uma colher.
Enfeite com um ramo de salsa.
SUCO ANTIENVELHECIMENTO
Indicação: a couve-de-bruxelas, a cebolinha e o brócolis são riquíssimos em antioxidantes, que combatem os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce. E também colaboram para recuperar as células, dando mais viço à pele. A cenoura e a beterraba, ricas em fibras, auxiliam o trato intestinal.
Ingredientes: 4 cenouras, 1/2 beterraba, 3 folhas de beterraba, 1
florete de brócolis, 3 couves-de-bruxelas, 2 cebolinhas
Modo de preparo: Passe todos os alimentos na centrífuga. Enfeite com um palito de beterraba.
SUCO ANTIFADIGA
Indicação: O salsão e a erva-doce estimulam o poder de transporte de oxigênio na corrente sangüínea, proporcionando uma onda instantânea e prolongada de energia. A cenoura, rica em fibra, auxilia a digestão e o funcionamento do intestino.
Ingredientes: 4 cenouras, 1 ramo de salsão, 2 ramos de erva-doce
Modo de preparo: Centrifugue a cenoura e, no liqüidificador, bata o suco com o salsão e a erva-doce. Enfeite com um ramo de erva-doce.
SUCO DIGESTIVO
Indicação: a maçã, a uva e o kiwi, ricos em fibras, favorecem a digestão e estimulam o funcionamento do intestino.
Ingredientes: 1 kiwi firme, 1 maçã verde, 1 cacho pequeno de uvas, 1 rodela de kiwi
Modo de preparo: Passe todas as frutas na centrífuga e enfeite o copo com a rodela de kiwi.
SUCO ANTIINSÔNIA
Indicação: a maçã e a salsa são sedativos naturais, calmantes e eficazes no controle da insônia.
Ingredientes: 3 folhas de couve, 4 cenouras, 1/2 maçã, 1 punhado de salsa
Modo de preparo: Centrifugue a couve, as cenouras e a maçã. No suco já
preparado, acrescente a salsa, mexendo com a colher.
SUCO PARA A CÓLICA MENSTRUAL
Indicação: o louro ajuda a diminuir os sintomas da menstruação. O abacaxi e o gengibre são diuréticos, ajudam a diminuir a retenção de líquidos e estimulam o funcionamento do intestino, diminuindo as cólicas. E a maçã, rica em fibra, também colabora para o trato intestinal.
Ingredientes: 3 fatias de abacaxi, 1/2 maçã, 1 fatia fina de gengibre,
1 folha de louro
Modo de preparo: Passe todos os ingredientes na centrífuga e, por último, bata o suco no liqüidificador junto com o louro. Enfeite com um pedacinho de casca de abacaxi.
SUCO DIURÉTICO
Indicação: a laranja funciona como diurético. A uva e a melancia são ricas em fibra, o que ajuda a eliminar as toxinas através das fezes e da urina.
Ingredientes: 1 laranja sem casca, 1 cacho médio de uvas verdes, 2 fatias de melancia, 1 raminho de hortelã
Modo de preparo: Na centrífuga, passe a laranja, as uvas e a melancia.
Enfeite o copo com a hortelã.
SUCO PARA A BELEZA DA PELE
Indicação: o brócolis é um antioxidante, que combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. A cenoura e a beterraba, ambos ricos em fibra, facilitam o funcionamento intestinal, o que, indiretamente, deixa a pele mais bonita.
Ingredientes: 4 cenouras, 1 florete de brócolis, 1/2 beterraba
Modo de preparo: Na centrífuga, passe todos os alimentos. Enfeite com um florete de brócolis.

ALDEIA GLOBAL XXIV - É péssimo o nível de comunicação das nossas autoridades

Neste 7 de maio, gastei algum tempo vendo e ouvindo o depoimento da Ministra Dilma Roussef na Comissão de Infra-Estrutura do Senado. Peguei o noticiário já começado, e eis que quando abre a imagem, com ela falando, ouço um início de frase que me choca: “A gente vai........” Doeu!!! E confesso que doeu demais!!! Afinal, a digníssima senhora, para chegar ao cargo que ocupa, deve ter curso superior, mestrado, doutorado e mais (perdoem a licença literária, mas não estou fazendo discurso oficial) o escambáu!!! Então, o que é que custa falar correto? Porque será que deve ser tão difícil dizer “Nós vamos....”!!!!

A verdade é que esse é apenas o último, e mais recente exemplo, do baixo nível de comunicação das nossas autoridades, e que frequentemente me provocam desagradáveis arrepios. Estou escrevendo sobre hoje, mas ontem mesmo passei por trauma semelhante, ao ver o deputado Paulinho (gente!!! Porque será que político não precisa mais ter nome e sobrenome...é tudo na base do apelido!!!) discurssando na Sessão da Câmara, onde tentava se defender de acusações de atos ilícitos.

Eu nem me atrevo a tentar reproduzir, tantos foram os absurdos, as expressões chulas, um interminável desfile de impropriedades verbais e de expressão corporal, aqueles braços abertos em tom de desafio!!! E afinal, segundo me consta, apesar de ter iniciado sua vida, por assim dizer pública, como líder sindical, o excelentíssimo teve a oportunidade de estudar e se formar como advogado. Então porque se expressar como um grosseirão analfabeto?

O mais chocante é que isso acontece todos os dias, e cada vez mais ampla e intensamente em todas as áreas da política e da administração pública, de forma que o estudante, perplexo, deve estar se perguntando: “De que é que adianta estudar?”Tenho a impressão de que se juntassem todos os vereadores do Brasil, e os submetessem à uma prova tipo ENEN, o número de notas baixas ia ser bem maior do que as dos estudantes.

Além da ignorância que já lhes cabe naturalmente, nossas autoridades se esmeram em adotar posturas cada vez mais medíocres, promovendo uma desnecessária decadência na qualidade do discurso público. Falar errado, se comportar mal, rir com ar de arrogância, todos esses comportamentos vêm sendo privilegiados na postura desses personagens. Valorizar a mediocridade, desprezar a opinião pública, aliás reduzida à condição de “uma elitizinha” e dar seus péssimos exemplos às novas gerações, isso é o que parece que se reza, na cartilha da arrogância política.

Por enquanto, sigo observando esses fatos e me estarrecendo (porque ainda sou pessoa capaz disso, embora solitáriamente). Estou na dúvida se esse nivelamento por baixo é resultado de um esforço para chegar ao patamar de linguagem da população, infelizmente composta prioritariamente de pessoas ignorantes e pouco informadas, ou se tudo isso é para evitar constrangimentos ao nosso presidente. Presidente esse que é mestre em dizer bobagem, sendo que última que me ocorre e ter respondido, em entrevista, uma crítica de nível internacional, dizendo que “é sacanagem”.

Digam o que disserem do povo brasileiro, eu que faço parte dele protesto: eu não mereço!!!

Célia Borges

ENFIM, UMA INICIATIVA PARA AJUDAR O CIDADÃO

A Câmara Municipal de Resende está anunciado a criação de dois serviços, que são, finalmente, iniciativas de ordem prática para ajudar à população: a criação do Núcleo de Atendimento ao Cidadão (NAC) e da Ouvidoria da Câmara Municipal de Resende. Ambos os programas estão ligados ao Núcleo da Cidadania do Projeto Câmara Cultural, e serão inaugurados no dia 21 de maio, no Anexo Aarão Soares da Rocha, em Campos Elíseos.

Segundo a divulgação que está sendo feita pela Assessoria de Imprensa da Câmara, o NAC terá por objetivo suprir a falta de informações do cidadão à respeito dos Serviços Públicos, e irá auxiliar o cidadão no encaminhamento a órgãos como a Defensoria Pública, Juizados Especiais e Procon. Já a Ouvidoria permitirá o registro e encaminhamento de sugestões, reclamações e denúncias sobre a administração pública.

O projeto prevê também a participação de outros órgãos públicos, de forma a centralizar alguns serviços, e assim facilitando a vida da população. Um convênio foi assinado com a Caixa Econômica Federal, de forma a ser mantido um funcionário no Núcleo, para dar informações sobre FGTS, financiamento de casa própria e PIS/PASEP.

O presidente da casa, vereador Romério, esclareceu que o NAC não vai ajuizar ou acompanhar ações, o que cabe à Defensoria Pública: “O problema é que grande parte da população não sabe a que órgão recorrer no caso de necessidade, e sequer têm conhecimento dos documentos que deve apresentar, em cada caso. A nossa intenção é orientar essas pessoas, no sentido de encaminha-las ao lugar certo”, disse ele.

À conferir...

Célia Borges